การศึกษาวิจัยใหม่พบว่าผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 มักขาดสารอาหาร

ผลการศึกษาวิจัยเชิงลึกใหม่พบว่าผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 45 ร้อยละ 2 ขาดวิตามินและแร่ธาตุ โดยวิตามินดีและแมกนีเซียมเป็นสารอาหารที่ขาดมากที่สุด ผลการศึกษาวิจัยนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการดูแลความต้องการสารอาหารไมโครในการดูแลโรคเบาหวาน

งานวิจัยเชิงระบบล่าสุดที่ตีพิมพ์ในวารสาร BMJ Nutrition, Prevention & Health เผยให้เห็นว่าการขาดสารอาหารเป็นเรื่องน่าตกใจสำหรับผู้ป่วยเบาหวานประเภท 2 การศึกษาดังกล่าวพบว่าผู้ป่วยเหล่านี้ร้อยละ 45 ขาดวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพโดยรวม ซึ่งนักวิจัยเรียกว่าเป็น "อาการหิวโหยแอบแฝง"

ผู้หญิงที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 มีความเสี่ยงต่อภาวะขาดวิตามินดีมากกว่าผู้ชาย โดยผู้หญิงได้รับผลกระทบเกือบ 49% ข้อมูลระบุว่าภาวะขาดวิตามินดีที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ วิตามินดี แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก ผู้เข้าร่วมถึง 60.5% มีระดับวิตามินดีต่ำมาก ในขณะที่ 42% มีแมกนีเซียมไม่เพียงพอ และ 28% มีธาตุเหล็กไม่เพียงพอ

ปัจจัยทางพันธุกรรม การรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม การใช้ชีวิตที่ไม่ออกกำลังกาย และโรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญของโรคเบาหวานประเภท 2 การวิจัยก่อนหน้านี้ระบุว่าสารอาหารไมโครมีบทบาทสำคัญในกระบวนการเผาผลาญกลูโคสและเส้นทางการส่งสัญญาณอินซูลิน ซึ่งชี้ให้เห็นถึงความจำเป็นอย่างยิ่งในการปรับสารอาหารให้เหมาะสมในการดูแลโรคเบาหวาน

“การทบทวนอย่างเป็นระบบนี้แสดงให้เห็นตัวอย่างภาระสองเท่าของภาวะทุพโภชนาการ ซึ่งภาวะขาดสารอาหารและโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เช่น เบาหวานประเภท 2 เกิดขึ้นพร้อมกัน” Shane McAuliffe อาจารย์อาวุโสอาวุโสรับเชิญที่ NNEdPro Global Institute for Food, Nutrition and Health ซึ่งเป็นเจ้าของร่วมของวารสารกล่าวใน ข่าวประชาสัมพันธ์.

ในการพยายามวัดอัตราการเกิดภาวะขาดสารอาหารทั่วโลกในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 นักวิจัยได้วิเคราะห์ข้อมูลจากการศึกษา 132 ชิ้น ซึ่งรวมถึงผู้เข้าร่วม 52,501 คนจากทั่วโลก

การศึกษาครอบคลุมหลายภาษาและดำเนินการระหว่างปี พ.ศ. 1998 ถึง พ.ศ. 2023 ข้อมูลส่วนใหญ่ได้มาจากการศึกษาในโรงพยาบาล

ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่านิสัยการกิน การใช้ชีวิต และวัฒนธรรมของแต่ละภูมิภาคอาจส่งผลต่ออัตราการเกิดภาวะขาดวิตามินบี 54 ภูมิภาคอเมริกามีอัตราการเกิดภาวะขาดวิตามินบี 2 สูงที่สุดที่ 12% โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่รับประทานเมตฟอร์มิน ซึ่งเป็นยาสามัญสำหรับโรคเบาหวานประเภท 29 พบว่ามีอัตราการเกิดภาวะขาดวิตามินบี XNUMX สูงกว่าที่ XNUMX%

นักวิจัยเตือนว่าการศึกษาวิจัยส่วนใหญ่ที่วิเคราะห์นั้นเป็นการศึกษาวิจัยแบบตัดขวาง ทำให้ยากต่อการระบุว่าการขาดสารอาหารทำให้ควบคุมน้ำตาลในเลือดได้ไม่ดีหรือเป็นผลจากการขาดสารอาหาร นอกจากนี้ เนื่องจากยังไม่มีการศึกษาวิจัยตามประชากรที่ถูกต้อง การเปรียบเทียบระหว่างผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 กับประชากรทั่วไปจึงยังคงเป็นเรื่องท้าทาย

“การรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 มักมุ่งเน้นไปที่การเผาผลาญพลังงานและธาตุอาหารหลัก แต่การระบุถึงภาวะขาดธาตุอาหารรองที่เฉพาะเจาะจงซึ่งมีมากขึ้นในผู้ที่ได้รับผลกระทบเป็นการเตือนใจว่าการปรับโภชนาการโดยรวมให้เหมาะสมควรมีความสำคัญเป็นอันดับแรกอยู่เสมอ” McAuliffe กล่าวเสริม

เนื่องจากโรคเบาหวานยังคงเป็นปัญหาสุขภาพระดับโลก ผลการศึกษาดังกล่าวจึงกระตุ้นให้ผู้กำหนดนโยบายและนักวิจัยมุ่งเน้นที่การทำความเข้าใจสาเหตุและผลกระทบของภาวะขาดสารอาหารเหล่านี้ให้มากขึ้น การแทรกแซงทางโภชนาการที่เหมาะสมอาจเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการจัดการโรคเบาหวานและสุขภาพโดยรวมของผู้ป่วย

การศึกษาครั้งนี้เน้นย้ำถึงความจำเป็นในการใช้แนวทางที่ครอบคลุมในการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 ซึ่งรวมถึงการแก้ไขความต้องการสารอาหารไมโครที่ผู้ป่วยมักมองข้ามด้วย